Täna oli esimene ametlik treeningpäev. Puhusime erinevaid kohvijutte ja seejärel hakkasin jahvatiga sõbrunema. Kuna tööjuures on kriips teistsugune masin, siis läks aega, mis läks. Aga asja vast saab. Kui külm lõhki ei löö.
Jahvatasin siis ära ~3 kg kohvi. See teeb inimkeeli ligikaudu 310 tassi kohvi. Enamuse maitsesin ise läbi kah. Ja kaks neist tulid suurepärased välja 
Ise olin rahul välemasti. Minu pedagoog kah.
Hiljem koju sõites oli tunne nagu oleks hirmsa paugu all….uuh!
Ahjaa…kohvitassid…arvake ära, kas eestis on vastava suurusega kohvitasse või pole? Ah? Tegelt on, aga need ei vasta nõuetele.
2. treeningpäev: Tegime kava läbi. Järeldus: juttu võiks rääkida, JUTTU, kurat küll. Ole mees, tee suu lahti, ah?. Sain teada ka tõsiasja et autorijoogi üks komponent ei taha kohe mitte läbi pudeli peenikese otsa tulla. Selle jama kõrvaldame kohe ära.
Samas aga homne eelvoor ehk test näitab, kas on mõtet igasuguste edasiste jookidega üldse tõmmelda. Ise loodan, et on.
Hoian endale pöialt 
Kell 10:00 algas test. Koosnes see siis kahekümne neljast suht kergest küsimusest. Minul kulus testi tegemiseks pool tundi.
Kuna sel aastal on osavõtjaid ainult üks käputäis: 13, siis ütles Helger, et edasi poolfinaali saavad esimesed kümme. Põdesin nats, et äkki jään välja. No õnneks seda ei juhtunud. Tähendab kellelgi ei juhtunud, sest KÕIK said edasi. Eks ta pisut ebaõiglane on, kuid kui katkuajal inimesi napib, tuleb kogu kaader edasi vedada.
Siin ka tulemused:
| võistleja | töökoht | kirjaliku testi punktid | |
|---|---|---|---|
| 1 | Marta Piigli | Vendor Eesti OÜ | 38 |
| 2 | Urmet Laht | Restoran Ribe | 36 |
| 3 | Gerli Tilger | Klubi-Restoran Gläm | 35,5 |
| 4 | Kristel Rääk | Le Bonaparte | 34,5 |
| 5 | Vadim Kõllomets | 32,5 | |
| 6 | Jaanika Eller | OÜ Kokaraamat | 28,5 |
| 7 | Kaisa Kamarik | Pierre Chocolaterie | 28,5 |
| 8 | Rale Valss | Pierre Chocolaterie | 28 |
| 9 | Astrid Väälma | Tallink SPA | 26 |
| 10 | Daire Lohvart | Le Bonaparte | 25 |
| 11 | Mairika Esko | Restoran Ö | 21 |
| 12 | Martin Lees | Pierre Chocolaterie | 20,5 |
| 13 | Anni Kiil | Restoran Lounge Museum | 18,5 |
Kolmapäev, 25.02.2009
Kappasin mööda linna ja otsisin cappuccino jaoks tasse. Mida pole, seda pole.
Farwellis jäi silma üks pannialus, mis Selveriga võrreldes on 20 eeku kallim!?
Dietas oli õige mõõduga tass täiesti olemas, kuid põhja kuju on ebasobiv ja tass ise on pisut õhuke.
Eks ma otsin edasi.
Toodi võistlusmasin. Oojaa, tahab harjumist. Tegime oma 6 tundi espressosid. Mitte ükski ei tulnud välja. Masendav!!!
Espressod jooksid nagu võluväel. Ausalt ei oska ütelda, kuidas selline asi saab võimalik olla, aga ta on. Asjal oli täidlus, magusus, paras hapukus, mõrusus. Juhhuu!!!
Kusjuures ei pole timmind ei jahvatit ega masinat. Kummaline.
Noh aga seevastu on cappuccinod persses. Piimavaht ei tule kohe kuidagi välja. Kella viie ajal viskasin põlle nurka ja tulin tulema.
Hommik on õhtust targem.
Hommikul ei tulnud piimavaht kohe mitte üldse välja ja tagatipuks lõppes piim kah otsa. Kimasin Lõuna keskuse Säästukasse ja poeinimestele headmeelt tehes ostsin ära enamuse 04. kuupäeva piimast.
Harjutasin edasi. Võtsin tavalise kraanivee appi. Lõpuks sain piima kannus keerlema. Nääd veel siis see kuradi õhk sinna piima sisse!!!
Juhe hakkas tasapsi kokku jooksma ja asusin espressode kallale. Et rutiini harjutada. Läheb aega veel.
Kell kümme põrutasin Telliskivi tänavale servjettide jaoks kangast tooma. Selgus, et tädi oli päevad segi ajand ja tuleb alles homme. No tore!
Tagasi kohviklassi ja rutiini kallale jällegi. Ja kogu päev sama asi. Ainult et videokaamera leidsine ja tegime liikuvaid pilte.
Ahjaa, esmaspäeval peaksin laekuma ka mu cappuccino tassid. Taanist. DHLiga. Oomaigaad.
Telliskivi tänav. Kell kümme. Koos Stellega. Ja saime kanga!!! Juhhuu, nüüd saavad kohtunikud ka oma musu puhtaks tõmmata, kui vaja.
Kohviklassis oli plaan kavasid läbi teha. Mõte hea aga mul pold autorijoogi komponente. Nii et tegin vaid espressosid ja cappuccinosod. Nii oma 4 tundi.
Ega tegelikult selle ajaga nii väga palju midagi ei teegi.
Selgus poolfinaali esinemisjärjekord:
1 Mairika Esko Restoran Ö
2 Kaisa Kamarik Pierre Chocolaterie
3 Daire Lohvart Le Bonaparte
4 Astrid Väälma Tallink SPA
5 Vadim Kõllomets
6 Martin Lees Pierre Chocolaterie
7 Jaanika Eller OÜ Kokaraamat
8 Urmet Laht Restoran Ribe
9 Kristel Rääk Le Bonaparte
10 Anni Kiil Restoran Lounge Museum
11 Rale Valss Pierre Chocolaterie
12 Marta Piigli Vendor Eesti OÜ
13 Gerli Tilger Klubi-Restoran Gläm
…ja ajakava saad SIIT!
Täna tegin kogu kava läbi 4 korda. Esimene kord läks jummalast persse, teised olid nibin-nabin. jutuga on üks kuradi jama. Vot, ausalt. Tea, kuda saaks, ah?
Võiks öelda, et treeningud edenevad, kuigi minna on veel pikk tee. Kahjuks saab see rada kahe päeva pärast otsa. Teksti harjutades lendas kogu mu kontreptsioon vastu taevast. Selgus, et pole aega igast pläma ajada. No eks teeme teine kord.
Täna laekusid ka cappuccinotassid. Otse Taanimaalt. Ainult et cappu alustaldrikute asemel oli kaasa pakitud espressoalused. No tänan väga jah
Tegin presentatsiooni kõvematele kärbestele. Selgus tõsiasi, et tekst on kräpp!!! Egas midagi, teeme uue
Uus tekst, uued lõputuna näivad esitlused. Muusika on pealuusees juba. A tekst ei taha iseenesest tulla. Ja kohvijoogid jooksid kah metsa. Ühesõnaga lage maa.
Täna saime teada, et meiega koos ei taha võistlustulle astuda Anni ja veel kaks kaasvõistlejat. Et siis järel meid kümme.
Kaks langes veel välja. Kaheksakesi poolfinaalis, kaks jääb ukse taha. Eks homme paistab.
Juba kell 7 saime Vendoris kokku kuna Uuno ja Heiki tulevad teab mis kell masinat maha võtma, siis enne seda tuleb viimast võtta.
Esimene vasikas läks täiega metsa, üle aja joogid olid pesuehtne pask. Nonii, 13 ja reede?
Olin viies võistleja. Polnudki nagu kõige hullem. Hirmus motoorne rahutus on peal ainult Videot vaadates sain aru, et me kõik pöörane kohtunikele vähe tähelepanu, st silmside jms. See peab homme parem olema.
Ooo..ja kuidas need käed veel värisesid…:) LatteArt kippus iseenesest tulema. Vot. Aga muidugi samal ajal kui mina laval tegusid tegin hõivas keegi tibi minu laua tagatoas. Tulin oma koluga lavalt maha ja no kurat, riputa oma asjad kasvõi õhku kui tahad, aga panna pole neid kuhugi. Helger muidugi lubas enne, et kõigil on omad lauad ja puha. Sittagi.
Kahjuks pidin ma selle eest hõivama pool Kristeli lauast. Sorry
Õhtul selgus, et kogu GC seltskond sai ka finaali ja et mina olen pühapäeval esimesena võistlustules. Aa…ja Vadim võitis nagu muuseas Latte Art`i meistrivõistlused.
Palju õnne jah.
EBMV 2009 poolfinaali tulemused
Poofinaali tulemused (kuus paremat pääsesid finaali):
1. Marta Piigli (Vendor Eesti OÜ): 540,5 p
2. Astrid Väälma (Tallink Spa hotell): 529 p
3. Urmet Laht (restoran Ribe): 475 p
4. Vadim Kõllomets: 463,5 p
5. Kristel Rääk (restoran Le Bonaparte): 417 p
6. Mairika Esko (restoran Ö): 376,5 p
7. Rale Valss: 355 p
8. Kaisa Kamarik: 334,5 p
Väga kehva hommik oli. Tühi tunne sees, jube väsimus peal ja puha. Saaks see jama juba läbi.
Jõudsin esimesena kohale ja hakkasin kohe ette valmistama. Tegin proovishotid: no ei ole see, mis peaks. Kohe mitte üldse ei ole see! Mõtlesin, et saagu mis saab ja läksin Cup Tastingut vaatama. Sellest võttis osa kirev seltskond: isegi üks kohtunik. Seda muidugi arvestuse väliselt.
Puhtjuhuslikult sattus sinna punti ka oma jope Astrid. Ja mingil kummalisel moel ta ka võitis: sai pihta kõik kaheksa tassi
Aga kell 12 oli minu aeg. Kolistasin oma käruga lavale ja hakkasin ette valmistama. Kuna tagaruumis oli valgus väga kasin, siis avastasin alles laval, et mu metall on kohe jube laiguline. Pole parata kahjuks.
Ettevalmistus läbi ja hakkame pihta. Unustasin piima ja puhastuslapid veski kõrvale. Tore, hea, et käru peale ei unustanud.
Võtsin end kokku ja hakkasin pihta, käsi värises täna vähem. Ja asi sujus kuidagi paremini.
Ühesõnaga: lõpptulemus on see, et ma võitsin selle võistluse ära ja kiman kuu aja pärast Atlantasse WBCle.
Jõudu mulle
Ja siin siis punktitabel:
EBMV 2009 finaali tulemused
1. Urmet Laht, 516,5 p
2. Vadim Kõllomets, 509,5 p
3. Kristel Rääk, 505,5 p
4. Astrid Väälma, 489 p
5. Marta Piigli, 484 p
6. Mairika Esko, 446 p